日本食品微生物学会学術総会（東京都・文京シビックホール）
An epidemiological analysis of Salmonella Enteritidis contamination in an egg production complex and
liquid egg from a liquid egg factory by pulsed-field gel electrophoresis(PFGE)
○Randy Lapuz1）2）、白田一敏1）、笹井和美2）、馬場栄一郎2）、加藤宏光1）
1）PPQC、2）大阪府立大