株式会社
ピーピーキューシー研究所
当社の社名《PPQC》とはPoultry（養鶏） Products(生産物） Quality(品質） Control（管理）の英語頭文字をとってつけたものです。当社の設立当時（1986年）には、現在の食品製造エリアで頻用されるHACCPシステム（危害要因の特定と監視システムの略称でハセップ、ハサップなどと呼ばれています）という用語は世間に定着していませんでした。
PPQCとは、いわば養鶏産業に特化したHACCPシステムという意味合いをもっています。
当社は、養鶏生産物を生産者の立場に立ちながらも第三者の立場で生産物の安全性を厳密に検証し、食品としてのタマゴの安全と安心を守りたい、というコンセプトで《創業者・加藤宏光》によって名づけられました。
Company
会社概要
- 会社名
- 株式会社 PPQC（ピーピーキューシー）研究所
- 所在地
- 〒964-0062
福島県二本松市岳温泉大和125-7
TEL：0243-24-2523（代表）/ FAX：0243-24-2657
- 創業者
- 加藤 宏光 (1943年生まれ）
- 代表取締役会長
- 加藤 宏光 （農学博士・獣医師）
- 取締役
- 加藤 まさ子
- 代表取締役社長
- 白田 一敏 （獣医学博士・獣医師）
- 設立
- 1982年7月
- 事業内容
- 食卵の品質管理部門 / 飼料の品質管理部門 /
タマゴ生産過程の管理部門 /情報管理部門（海外情報を含む）
Position
タマゴ業界におけるPPQCの位置付け
